Brasserie lÀ HAUT
Le REstaurant
La philosophie de notre restaurant
Restaurant bord de mer La Rochelle
Notre cuisine s’inspire des saveurs du monde tout en rendant hommage à la tradition gastronomique française. Véritable restaurant en bord de mer à La Rochelle, nous vous invitons à un voyage culinaire entre les océans et les terroirs.
Nos méthodes de cuisson et de préparation mettent en valeur la richesse naturelle des produits – légumes, viandes ou poissons – tout en préservant leurs qualités nutritionnelles et gustatives.
Attachés à une alimentation saine et équilibrée, nous proposons des plats savoureux, peu salés, peu sucrés et pauvres en matières grasses, sans jamais compromettre le plaisir des papilles.
Une cuisine saine & engagée
Saveurs du monde et racines locales
Une cuisine faite exclusivement de produits frais et de saison pour offrir une carte gourmande, colorée et des plats savoureux où chaque produit « chante les saveurs des cuisines du monde ».
En valorisant les savoir-faire locaux et les ressources de notre territoire, l’équipe de la Brasserie s'engage à promouvoir une alimentation de qualité.
Une cuisine durable et responsable, portée par des équipes engagées qui perpétuent les valeurs de la cuisine Française.
DÉCOUVREZ NOTRE CARTE & NOS MENUS
Parcourez la carte du restaurant et ses menus, mêlant produits locaux et inspirations méditerranéennes, pour une cuisine savoureuse et de saison.
NOTRE CARTE BOISSONS & LIMO
Découvrez notre carte des boissons avec ou sans alcool, une sélection de vins, ainsi que notre carte "Limo" dédiée aux petits-déjeuners, goûters et planches à partager.
NOS BRUNCHS OCCASIONNELS
Ne manquez pas nos brunchs mensuels ! Consultez les dates et tarifs pour profiter d’un moment gourmand en bord de mer.
Nom de la société : LE CAFE DE L'AQUARIUM SARL
Numéro de Siret : 433677838
Nom du responsable : Sebastien Seoane
Adresse : Quai Louis Prunier BP4 17000 LA ROCHELLE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LE CAFE DE L'AQUARIUM SARL
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LE CAFE DE L'AQUARIUM SARL
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LE CAFE DE L'AQUARIUM SARL
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
