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La brasserie Là-Haut

Un lieu HAUT-PERCHÉ

Dominant la serre tropicale de l’Aquarium La Rochelle notre brasserie offre, depuis sa salle et sa terrasse, une vue plongeante sur les célèbres tours de la ville.
Immenses baies vitrées, espace ouvert et terrasse ensoleillée : une atmosphère à la fois lumineuse et chaleureuse.

Ouverte sur le monde, notre approche culinaire se définit comme le mariage d’un voyage sur les océans du globe et la tradition culinaire français.
Une cuisine « Maison » spontanée, généreuse et accessible au service du « Goût ».

Là-Haut - Restaurant La Rochelle - Restaurant La Rochelle centre ville

une maison au service du goût

Là-Haut - Restaurant La Rochelle - Brasserie La Rochelle

une délicieuse cuisine

FAIT-MAISON

Une cuisine faite exclusivement de produits frais et de saison pour offrir une carte gourmande, colorée et des plats savoureux où chaque produit « chante les saveurs des cuisines du monde ».
En privilégiant le circuit court du producteur au restaurateur, l’équipe de la Brasserie valorise les savoir-faire des professionnels sur notre territoire.
Une cuisine durable et responsable, portée par des équipes engagées qui perpétuent les valeurs de la cuisine Française.

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ET SI L’ON BRUNCHAIT
(indisponible, de retour prochainement!)

avec la plus belle vue de La Rochelle !

Le brunch est désormais un moment incontournable pour les épicuriens, un instant hors du temps convivial et inventif. C’est également l’occasion de mettre en avant des produits locaux et le «fait maison» dans un cadre exceptionnel, entre terre et mer.

carte du brunch