la carte
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BRASSERIE LÀ-HAUT
à la carte
La Brasserie Là-Haut s’engage sur la provenance et la fraîcheur de ses produits.
Nous favorisons les produits locaux et nous nous inscrivons de ce fait dans une démarche durable. Tous nos produits cuisinés ainsi que notre pâtisserie sont faits « maison ».
Entrées
Rilettes de maquereaux, sauce moutarde
8.50€
8.50€
Croustillant de chèvre frais, salade verte
8.50€
8.50€
Nems de queue de bœuf, salade croquante
9.50€
9.50€
Les Huîtres de l’Ile de Ré Famille Le Corre - N°3
6 ou 12 huîtres
10.50€
/
18.00€
10.50€
18.00€
Ravioli de crevettes, bouillon Thaï
9.00€
9.00€
Proposé par 
Plats
Suppléments : Salade verte ou frites
Extra: Green salad or French fries
3,60 €
Plat du Jour
(du lundi au vendredi uniquement)
15.00€
15.00€
Suprême de poulet, quinoa aux poivrons, sauce écrevisses
15.50€
15.50€
Pavé de Lieu noir, Frégola Sarda, beurre aux algues de Ré
15.50€
15.50€
Filet de Bar grillé, poireaux, risotto au lait de coco
17.50€
17.50€
Pièce de bœuf, jus aigre doux, purée de panais, frites
18.50€
18.50€
Proposé par
Fromages
Sélection de notre affineur local
Fromagerie l'Épicurium La Rochelle
7.50€
7.50€
Proposé par
Desserts
Crémeux chocolat noir, streusel, émulsion estragon
7.50€
7.50€
Dôme meringué aux poires et crème spéculos
7.00€
7.00€
Tartelette aux fruits de saison
8.00€
8.00€
Baba au Cognac arrangé
8.50€
8.50€
Proposé par
nos menus
Menu complet 25€
FORMULE DU MIDI 19€
Entré+Plat OU Plat+Dessert
(du lundi au vendredi, hors vacances scolaires)
Entrées
Croustillant de chèvre frais, salade verte
ou
Rilettes de maquereaux, sauce moutarde
Plats
Suprême de poulet, quinoa aux poivrons, sauce écrevisses
ou
Pavé de lieu noir, frégola sarda, beurre aux algues de ré
ou
Plat du jour
Desserts
Crémeux chocolat noir, streusel, émulsion estragon
ou
Dôme meringué aux poires et crème spéculos
Proposé par
Menu enfant 11€
Jusqu'à 8 ans
Plats
Dos de lieu noir, frites maison / coalfish, french fries
ou
Filet de poulet français, frites maison / filet of chicken, french fries
Dessert
Pot de glace maison ernest 120gr(vanille, fraise ou carasel)
Boissons
Eau minérale 33cl
ou
Volvic fraise 25cl
ou
Caprisun multifruit 25cl
Proposé par
Lun :
10h00 - 15h00
Lun : 10h00 - 15h00
Mar :
10h00 - 15h00
Mar : 10h00 - 15h00
Mer :
10h00 - 15h00
Mer : 10h00 - 15h00
Jeu :
10h00 - 15h00
Jeu : 10h00 - 15h00
Ven :
10h00 - 15h00
Ven : 10h00 - 15h00
Sam :
10h00 - 19h00
Sam : 10h00 - 19h00
Dim :
10h00 - 19h00
Dim : 10h00 - 19h00
Nos Partenaires :
Nom du responsable : Sebastien Seoane
Adresse : Quai Louis Prunier BP4 17000 LA ROCHELLE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
